أولًا: متى تحتاج رخصة Gaststättenkonzession؟
تحتاجها إذا:
لا تحتاجها إذا كنت:
|
الوثيقة المطلوبة |
ملاحظات |
|
Antrag auf Gaststättenerlaubnis |
نموذج الطلب من Ordnungsamt أو Gewerbeamt |
|
Gewerbeanmeldung |
تسجيل المشروع التجاري (المطعم أو المقهى) |
|
Personalausweis أو Aufenthaltstitel |
إثبات الهوية / الإقامة القانونية في ألمانيا |
|
Nachweis der Unterrichtung IHK nach § 4 Abs. 1 Nr. 4 GastG |
دورة إلزامية في النظافة والصحة تقيمها IHK |
|
Gesundheitszeugnis |
فحص طبي (من Gesundheitsamt) للمالك والعاملين في الأغذية |
|
Führungszeugnis |
شهادة حسن سلوك (لا يتجاوز 3 أشهر) |
|
Unbedenklichkeitsbescheinigung vom Finanzamt |
عدم وجود ديون ضريبية |
|
Grundriss des Lokals (مع خطة المقاعد) |
خريطة المكان موضح فيها: المدخل، المطبخ، دورة المياه، عدد الطاولات |
|
Feuerwehrtechnisches Gutachten |
تقرير الحماية من الحرائق (قد يُطلب في بعض البلديات) |
|
Brandschutz- und Hygienekonzept |
خطة السلامة والنظافة |
|
Mietvertrag / Nachweis der Raumnutzung |
عقد الإيجار التجاري للمحل |
دورة إلزامية من غرفة التجارة IHK لتأهيل صاحب المشروع في:
تستمر يومًا واحدًا – وتُمنح شهادة فورية
الرسوم حوالي 50 – 60 يورو
لا يُشترط لغة ألمانية قوية، لكن يفضل فهم الأساسيات
|
العنصر |
الوقت المطلوب |
الرسوم التقريبية |
|
تجهيز الأوراق |
1–2 أسابيع |
— |
|
موعد الفحص الصحي |
خلال أسبوع |
25–30 € |
|
دورة IHK |
يوم واحد |
50–60 € |
|
إصدار الرخصة بعد التقديم |
2–4 أسابيع |
100–500 € (حسب الولاية) |
ـ يحرص فريق الكتاب والمحررين في الموقع على تقديم معلومات دقيقة من خلال بحث مكثف واطلاع على عدة مصادر عند كتابة المقالات، ومع ذلك قد تظهر بعض الأخطاء أو ترد معلومات غير مؤكدة. لذلك، يُرجى اعتبار المعلومات الواردة في المقالات مرجعية أولية والرجوع دائماً إلى الجهات المختصة للحصول على المعلومات المؤكدة.
