Açık Alan Restoran İzni – Kaldırımlar ve Açık Alan Oturma Düzenlerinin Kullanımı

Kaldırımda dış mekan oturma izni (Außengastronomie Genehmigung)

Almanya’da restoran veya kafe önünde kaldırıma masa, sandalye, şemsiye, saksı veya menü panosu koymak için izin almak zorunludur. Bu izin Sondernutzungserlaubnis veya Gestattung Außengastronomie olarak adlandırılır ve genellikle belediyenin Straßen- und Tiefbauamt veya Ordnungsamt biriminden alınır.

Kimler izin almak zorunda?

• Kaldırıma sandalye koymak → Evet, zorunlu

• Masaları kendi özel arazinize veya bahçenize koymak → Hayır

• Ürünleri dışarıda sergilemek (ör. sebze tezgâhı) → Evet

• Şemsiye veya menü panosu kurmak → Evet

Gerekli belgeler:

• Belediye başvuru formu

• Yerleşim planı (ölçülerle birlikte)

• Mobilya açıklaması (masa, sandalye, şemsiye sayısı ve türü)

• Kullanım saatleri (günlük hangi saatler arası)

• İşletme kaydı (Gewerbeanmeldung)

• Sorumluluk sigortası belgesi (Betriebshaftpflichtversicherung)

Genel kurallar (belediyeye göre değişebilir):

• Yaya geçişi için en az 1,5–2 metre boşluk bırakılmalı

• Kullanım saatleri genellikle 22:00’ye kadar

• Dışarıda hoparlör/müzik kullanımı genellikle yasaktır

• Kalıcı yapılar (ör. ahşap platformlar) ek inşaat izni gerektirir

Yıllık ücretler (yaklaşık, m² başına):

• Küçük şehirler: 5–10 €

• Orta büyüklükte şehirler: 10–20 €

• Büyük şehirler (Berlin, Hamburg): 25–60 €

Örnek hesaplama: 6 masa × 4 m² = 24 m² → Berlin’de: 24 × 40 € = 960 €/yıl

İzinsiz masa koymanın sonuçları:

• Ordnungsamt tarafından uyarı

• 5.000 €’ya kadar para cezası

• Masaların kendi masrafınızla kaldırılması

•