ضوابط وارد کردن مواد غذاییِ مخصوص رژیم برای بیمار در هنگام اقامت در آلمان
رهنمای جامع برای بیمار بینالمللی بهمنظور جلوگیری از تخلف گمرکی و تأمین مصونیت غذایی
بسیاری از بیماران بینالمللی که برای تداوی به آلمان میآیند، به رژیمهای غذایی خاص وابسته اند؛ چه به دلایل صحی (بیماریهای جهاز هاضمه، دیابت، حساسیتها و عدم تحمل غذایی) و چه به دلایل دینی و فرهنگی. در مواردی، بیمار ترجیح میدهد غذاهای درمانی یا مکملهای مخصوص را که در بازار آلمان بهسادگی پیدا نمیشود، از کشور خود با خود بیاورد یا انتقال دهد.
اما وارد کردن اینگونه محصولات به آلمان تحت مقررات سختگیرانه انجام میشود تا از مصرفکننده و صحت عامه محافظت گردد.
بهطور معمول این دسته شامل موارد زیر میشود:
محصولات تغذیه طبی مکمل (مانند نوشیدنیهای مغذی / Trinknahrung، غذای مخصوص طبی)
مواد غذایی بدون گلوتن، بدون لاکتوز یا کم FODMAP
ترکیبهای گیاهی سنتی که بیمار آن را بخشی از رژیم غذای خود استفاده میکند
محصولات حلال یا گیاهی (وگان) که برای شرایط خاص صحی طراحی شدهاند
مکملهای غذایی با مشخصهی درمانی یا رژیمی ویژه
۱. محدود بودن مقدار برای مصرف شخصی
وارد کردن مقدار معقول برای مصرف شخصی در اصل مجاز است. معمولاً مقدار قابل قبول، اندازهای است که حداکثر برای حدود ۳ ماه مصرف کافی باشد.
۲. ثابتکردن ضرورت طبی
شدیداً سپارش میشود که یک گواهی طبی از کلینیک یا داکتر معالج (در وطن یا در آلمان) همراه داشته باشید که در آن نوشته شده باشد این محصولات جزء پلان درمان یا رژیم غذایی شما است؛ بهخصوص اگر محصول در اتحادیه اروپا شناختهشده یا ثبتشده نباشد.
۳. شرط لیبل و معلومات روی بستهبندی
بهتر است بستهبندی محصول شامل این موارد باشد:
لست یا فهرست اجزا و مواد تشکیلدهنده
تاریخ انقضا یا مصرف
کشور مبدأ (محل تولید)
طریقهی استفاده یا آمادهسازی
در صورت نیاز، میزان مصرف / دوز توصیهشده
۴. منع واردات از بعضی مناطق
آوردن مواد غذایی از مناطقی که در آن امراض ساری انسانی یا حیوانی شایع است، بدون مجوز ویژه ممنوع میباشد؛ بهویژه محصولات گوشتی و لبنی غیر صنعتی و بدون بستهبندی معیاری. اجناس غذایی که از کشورهای بیرون اتحادیه اروپا میآید، اگر با مقررات مطابقت نداشته باشد، در مرز ممکن است توقیف شود.
۵. ممنوعیت کامل برخی ترکیبات
گمرک آلمان معمولاً بدون اجازهی صریح، وارد کردن اقلام زیر را ممنوع میداند:
مواد غذایی دارای استخراجات نادر یا ترکیبات غیر مجاز
ترکیبهای گیاهی که از دید قانون بهجای غذا، محصول دارویی شمرده میشود
مکملهایی که هورمونها، محرکات یا مواد گیاهی دارویی ثبتنشده در خود دارند
اگر غذای طبی یا مواد نیازمند سرد نگهداشتن / تبرید همراه دارید، حتماً با شرکت هواپیمایی از قبل در تماس شوید
در صورت نیاز به سردی، از بکس عایق (Thermobag) یا صندوقچهی مخصوص استفاده کنید
تمام اسناد لازم را با خود داشته باشید: نسخهی داکتر، رسید خرید، گواهی طبی، کارت مریضی یا هویت طبی
مواد غذایی را در بستههای باز، فله یا بدون بستهبندی تجارتی حمل نکنید؛ باید در بستهبندی اصلی و مهر و لاک شده باشد
در آلمان بسیاری از محصولات مخصوص رژیم و تغذیه طبی از قبل موجود است، از جمله:
داروخانهها (Apotheke) – نوشیدنیهای مغذی و تغذیه طبی مخصوص
Reformhausها و فروشگاههای مواد غذایی سالم و ارگانیک
فروشگاههای زنجیرهای و دراگاستورهایی مانند DM، Rossmann و سوپرمارکتهای بزرگ
فروشگاههای آنلاین معتبر در حوزه تغذیه طبی و رژیمهای خاص
بهتر است با داکتر معالج یا متخصص تغذیه در آلمان مشورت شود تا بدیلهای مورد تأیید و قابل دسترس در بازار آلمان معرفی گردد؛ بدیلهایی که در بسیاری موارد ضرورت واردات از خارج را برطرف میکند.
توقیف فوری کالا از سوی گمرک
جریمههای نقدی که میتواند تا صدها یورو برسد
ارسال گزارش به ادارات صحی در صورتی که نسبت به مصونیت محصول تردید وجود داشته باشد
در موارد نادر، پیگرد جزایی اگر موضوع با مواد ممنوعه یا واردات سازمانیافته مرتبط باشد
وارد کردن مواد غذایی مخصوص رژیم به آلمان بهصورت اصولی امکانپذیر است، اما به آمادگی و دقت نیاز دارد:
ضرورت طبی را بهگونه مکتوب و مستند ثابت کنید
فقط مقدار کافی برای مصرف شخصی با خود داشته باشید
به لیبل شفاف و ترکیبات مجاز توجه کنید
از وارد کردن محصولاتی با ترکیب نامعلوم یا مشکوک خودداری نمایید
با رعایت این موارد، شما هم از صحت خود محافظت میکنید و هم به قوانین غذایی و صحی کشور میزبان احترام میگذارید؛ که یک گام مهم در جهت سپریکردن دورهی تداوی امن و موفق در آلمان بهشمار میآید.
تیم نویسندهگان و ویراستاران این وبسایت میکوشند بر مبنای تحقیق گسترده و مراجعه به منابع مختلف، معلومات دقیق و قابل اعتماد در اختیار خوانندگان قرار دهند. با وجود این، احتمال موجودیت اشتباه یا نقص در محتوا بهطور کامل منتفی نیست. لطفاً این مقاله را تنها بهعنوان یک رهنمای ابتدایی در نظر بگیرید و برای دریافت معلومات قطعی و متناسب با وضعیت شخصی خود، حتماً با ادارات مسئول و متخصصان مسلکی مشوره نمایید.
