هل Meisterpflicht إلزامي في مهنة الخبّاز؟
نعم – مهنة Bäcker هي ضمن Anlage A der Handwerksordnung
|
السيناريو |
هل يمكن فتح مخبز؟ |
الملاحظات |
|
لديك Meisterbrief في Bäcker |
نعم |
يمكنك التسجيل مباشرة في Handwerksrolle |
|
توظف Meister als Betriebsleiter |
نعم |
يُشترط أن يكون المايستر مسؤولًا فعليًا عن الإنتاج |
|
لا تملك Meister، وتنتج بنفسك |
لا |
غير قانوني – لا يُسمح بالإنتاج إلا بإشراف Meister |
|
تشتري الخبز الجاهز فقط وتبيعه |
نعم |
فقط Gewerbe عادي – لا تحتاج Meister إذا لم يتم إنتاج أو خبز داخلي |
|
تملك "Altgesellenregelung" |
نعم أحيانًا |
إذا كنت خبيرًا (Geselle) بخبرة طويلة، قد يُسمح لك بالتسجيل بإعفاء خاص |
1. Altgesellenregelung nach § 7b HwO
إن كنت تعمل كخباز مؤهل (Geselle) ولديك خبرة عملية طويلة (6 سنوات على الأقل + 4 منها كقائد فريق)، يمكنك التقديم للحصول على إعفاء من شرط المايستر لتسجيل Handwerksrolle.
ولكن ذلك يتطلب تقديم أدلة وشهادات للـ Handwerkskammer وقد يُرفَض الطلب.
يُمنح أحيانًا لأشخاص لديهم خبرة مهنية عالية أو مؤهلات أجنبية في نفس المجال، ويتم التقييم من قبل HWK.
حتى محلات بيع الساندويش أو الكرواسون تُعتبر أحيانًا ضمن الحرف الخاضعة للمايستر، إذا تم:
أما إذا كان البيع لمنتجات جاهزة فقط، فيكفي Gewerbeanmeldung عادي دون Meisterpflicht.
ـ يحرص فريق الكتاب والمحررين في الموقع على تقديم معلومات دقيقة من خلال بحث مكثف واطلاع على عدة مصادر عند كتابة المقالات، ومع ذلك قد تظهر بعض الأخطاء أو ترد معلومات غير مؤكدة. لذلك، يُرجى اعتبار المعلومات الواردة في المقالات مرجعية أولية والرجوع دائماً إلى الجهات المختصة للحصول على المعلومات المؤكدة.
