Fettabscheider تركيب وصيانة إلزامية في بلدية X

هل يجب عليك تركيب Fettabscheider؟

النشاط

هل مطلوب تركيب فاصل دهون؟

مطعم / شاورما / مقهى

إلزامي

مخبز يصنع عجينة بالزبدة

إلزامي

كشك بطاطا مقلية أو شواء

غالبًا إلزامي

سوبر ماركت يبيع فقط

غير مطلوب غالبًا

مطبخ منزلي صغير (Lieferdienst من البيت)

حسب البلدية وحجم النشاط

 
البلدية (X): ما القاعدة؟

كل بلدية (Gemeinde أو Stadt) في ألمانيا لديها Abwassersatzung (قانون الصرف الصحي المحلي).
فيها يُذكر صراحة:

  • إلزامية تركيب Fettabscheider لمنشآت Gastronomie
  • نوع النظام المطلوب (بحسب DIN EN 1825-1)
  • إلزامية الصيانة والتفريغ الدوري Nachweis

بلديات مثل: Berlin, München, Düsseldorf, Hamburg, Köln, Kiel, Flensburg تفرض رقابة صارمة.

كيف يتم تركيب فاصل الدهون؟
  1. استدعاء Fachfirma (شركة متخصصة)
  2. تحليل الحاجة (حجم المياه، نوع الطعام، مساحة المطبخ)
  3. اختيار الجهاز المناسب (تحت المغسلة أو خارجي)
  4. إشعار البلدية + موافقة (Anzeigepflicht beim Tiefbauamt)
  5. التركيب + شهادة من الشركة (Inbetriebnahmeprotokoll)
  6. تعاقد مع شركة تفريغ (Entsorgungsnachweis regelmäßig)
المستندات المطلوبة غالبًا في البلدية:

الوثيقة

الغرض

Antrag / Anzeige beim Tiefbauamt

إعلام البلدية بوجود النظام

Wartungsvertrag

عقد صيانة دوري مع شركة مختصة

Betriebstagebuch

دفتر تشغيل يسجّل كل عملية تفريغ

Nachweise der Entsorgung

فواتير وتوثيق كل تفريغ (كل 4–8 أسابيع غالبًا)

Prüfprotokoll durch Fachbetrieb

تقرير فني سنوي

 
الصيانة والتفريغ
  • يجب تفريغ الفاصل كل 4 إلى 8 أسابيع حسب حجم التشغيل
  • التوثيق يتم في دفتر Betriebsbuch
  • يتم تفتيشك من قبل Umweltamt أو Stadtentwässerung

نوع الفحص

كل متى؟

تفريغ الدهون

كل 4–8 أسابيع

صيانة وفحص شامل

سنويًا

فحص مفاجئ من البلدية

في أي وقت

 
التكلفة التقريبية

العنصر

التكلفة

تركيب Fettabscheider صغير

1.000 – 3.000 €

وحدات أكبر خارجية

4.000 – 10.000 €

التفريغ الواحد (Entleerung)

80 – 150 €

عقد صيانة سنوي

200 – 500 €

 
الغرامات عند عدم الالتزام:
  • مخالفة تصل إلى 5.000 – 25.000 € حسب الولاية
  • خطر الإغلاق المؤقت
  • مسؤولية قانونية في حال تلوث أو ضرر بيئي

ـ يحرص فريق الكتاب والمحررين في الموقع  على تقديم معلومات دقيقة من خلال بحث مكثف واطلاع على عدة مصادر عند كتابة المقالات، ومع ذلك قد تظهر بعض الأخطاء أو ترد معلومات غير مؤكدة. لذلك، يُرجى اعتبار المعلومات الواردة في المقالات مرجعية أولية والرجوع دائماً إلى الجهات المختصة للحصول على المعلومات المؤكدة.


مشاركة: