مطعم سوري صغير في أوست هولشتاين يحقق نجاحًا غير متوقع"

سلّطت صحيفة SHZ الألمانية الضوء على قصة نجاح لاجئ سوري افتتح مطعمًا صغيرًا في إحدى قرى مقاطعة أوست هولشتاين (Ostholstein) شمال ألمانيا، مشيرة إلى أن الإقبال على المطعم كان "ضخمًا وغير متوقع".

وبحسب التقرير، قام اللاجئ السوري بتجهيز المطعم بإمكانات بسيطة، وبدأ بتقديم أطباق من المطبخ السوري الأصيل، وسرعان ما لقيت وجباته رواجًا واسعًا بين سكان القرية والمناطق المجاورة.

ونقلت الصحيفة عن عدد من الزبائن قولهم إن الطعام "لذيذ والنكهات مميزة"، وأن المطعم أضاف "لمسة شرقية جميلة" إلى الحياة الريفية في المنطقة.

وأشادت الصحيفة بتجربة اللاجئ السوري، معتبرة أنها نموذج ناجح للاندماج الإيجابي، حيث جمع المشروع بين العمل الحر والقدرة على التفاعل الثقافي والاجتماعي داخل المجتمع المحلي

 

المصدر:وكالات