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Henstedt-Ulzburg ist eine Gemeinde im Kreis Segeberg im Süden Schleswig-Holsteins. Die drei Gemeinden Götzberg, Henstedt und Ulzburg entstanden im Mittelalter als Bauernstädte. Ulzburg wird 1339 erstmals urkundlich erwähnt, Henstedt 1343 und Götzberg 1520. Trotzdem belegen archäologische Funde, dass Menschen in der Gegend seit der Altsteinzeit lebten und erste Siedlungen in der Bronze- und Eisenzeit entstanden .